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雪花酥做起来并不难,难的是步骤多。
当着家里老的小的,她没有借助烹饪宝,而是老老实实用平底锅来做。
第一步把黄油融化;第二步把棉花糖倒入锅中,不停翻炒,使其融化后关火;第三步倒入奶粉,将其和融化的棉花糖搅拌均匀;第四步倒入坚果、饼干,趁热快速搅拌均匀;最后倒到过年时做冻米糖的木质模具里,按压整形、撒上剩下的奶粉……
在小包子“哇哇”的惊呼声中,她完成了生平最成功的一锅雪花酥。
“妈妈,给我装几块到点心袋里,我要送去给小月亮吃。”
小月亮就是范教授家的小公举。
因在九月出生,不想烧脑细胞的范教授超级随意地给女儿取了个“九月”的小名,结果遭到大伙儿的一致批判,嫌“九月”老土,不可爱。
常院长更是吐槽:“还不如我想的星星好听呢!”
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