，苗铁牛在村里的威信，无形间更高了，看的赵青山直牙疼。

因为不知道这旱灾什么时候到，苗铁牛一时间摸不准，只是将地里的农作物全都替换成了玉米，红薯，土豆之类更耐旱的植物，而且玉米之类的农作物亩产量高，在旱灾饥荒的时候，比水稻更有价值。

这玉米浑身都是宝，这玉米可以烤着吃煮着吃，玉米粒晒干磨成粉可以长时间储藏,还能榨油，玉米秸秆可以用来烧火，也可以粉碎做牲畜的饲料......

乡下孩子，没什么吃食，就在大人收玉米的时候，掰那已经成熟的玉米秸秆，通常大一点的，有经验的孩子会帮忙挑选，这玉米的杆子要挑那些粗心的，颜色不能是那黄色或是青色的，那说明没熟，要选紫红色的玉米秸秆，吃法就和啃甘蔗一样，把皮撕下来直接啃，玉米秆的芯嚼完可以直接咽下去，味道清香甘甜，所以每年收获玉米的时候，不仅大人开心，孩子也像是在过节一般，成群结队地在收获玩玉米的玉米地里到处挑选那些看上去好吃的玉米秸秆。

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