羹、莲花肉饼,第六盏黄耆羊肉、密浮酥捺花、黄雀鲊、鸭子水晶脍;第七盏排炊羊、白肉胡饼、炙金肠;第八盏驼峰羹、独下馒头、肚羹;第九盏水饭、簇下饭。这些都是主菜,还有些小菜,然后还有饭后甜汤,甘豆汤、金橘团、姜蜜水。酒水列有四种蔷薇露、杏花汾酒、花雕和冰堂春。
傅明珠嘟嘴,她的菜单子怎么啦,都是好吃又好看的。
卢氏就拿了苏静姝的给她看,傅明珠看了觉得都差不多,就睁大眼睛望着卢氏。
“你呀,就是懒得想,”卢氏亲昵地点点傅明珠的额头,指出问题给傅明珠看,“像这玫瑰饼,用来待女客不错,男客就有些不合适了,绿豆糕冬天用则太凉,恐伤胃。”
“哦,”傅明珠点点头,“那换成水晶饼和山药糕吧。”水晶饼漂亮,山药糕养人,这两个总不会出错。
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