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何金银随后，开始喝第二杯。

依然只是抿了一口，他便直接说道：“第二杯，是定军茗眉。”

“这定军茗眉，主产区为汉中以西的小河庙大树垭山区。”

“以其‘外形匀齐显毫，细秀如眉，色泽嫩绿，嫩香持久，滋味鲜醇，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿，茶叶完整’而著称，曾多次获奖。定军茗眉：富含茶多酚、氨基酸、维生素、咖啡碱、微量元素等物质，是品饮、养生的上品。”

“这一杯定军茗眉，冲泡手法上乘，运用了‘观音手’冲泡，在水温65度的时候，冲入装了6片茶叶的杯中，等到水温63度的时候，再拿走其中5片茶叶，继续等待，等到温度60度的时候，再拿走最后一片茶叶。”

“这样冲泡出来的茶，喝了让人回味无穷。”

“而这冲茶之人，也是一个懂茶之人。”

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