没等原婉然问明白,堂倌呈上菜肴,赵野给原婉然夹菜,又将一细瓷白汤盅推向她,"妳叫的清汤燕菜."
原婉然定睛看去,那汤盅大小至多三勺调羹份量,盅内汤水金黄澄澈,可是一毫青菜的绿意也无,只搁了一撮玉色晶莹的白萝卜丝泡着.
她用调羹翻搅,整碗还真就是白萝卜丝和高汤.
这样也好算一道菜肴?她纳罕,舀起一匙品尝.
白萝卜汤汤头入口甘美,但有些淡,白萝卜丝口感软中微脆;略加咬嚼,那白萝卜丝饱吸汤汁精华,肉汁的浓郁、海鲜的鲜甜一时间释放出来,充斥口颊.
原婉然赞叹:"师傅好厉害,能把白萝卜煮出这味道."
赵野但笑不语,把自己那份清汤燕菜也给她,她推让半天,却不过,这才吃了.
赵野在旁劝菜,"……天热,吃王瓜拌金虾,爽脆开胃……糟蒸鸭肝是这里师傅的拿手菜,肝脏明目,妳刺绣耗眼力,吃这个好……茶没加栗子,上品的六安茶自带栗子香味,刚刚又是鱼又是肉,喝它消食去垢腻……"
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