任何的意外,丘小年和鸡头终于买到肉然后回到了宿舍了,由于这些肉都是处理过的了,所以就没让鸡头帮忙切肉了,某人倒是乐意,直接就坐在客厅里上网去了,最近新出了一些机甲,就算买不到过过眼瘾也好
于是,厨房就剩下丘小年一人了,挽起了衣服,准备开工了,先弄个五彩肉丝吧,原料有亚尼兽(牛肉),红萝卜丝,青瓜丝(滚刀切留皮切丝),青红辣椒丝,冬菇丝,还有蒜蓉
调料:盐糖味精,胡椒粉,麻油
首先把红萝卜,冬菇,青瓜飞水备用,然后就把用盐味精油湿粉腌制过的肉用100温度拉油
爆香料头,加入蔬菜,肉,翻炒几下,调味,撒些料酒,打芡,简单的五彩肉丝就完成了
弄完后,丘小年继续弄了红烧茄子,炒了个肉片河粉,做了些肉丸,土豆炖肉,还煮了一锅排骨汤,又炒了几个青菜,大功告成,抹了一下额头的汗,丘小年还是汗颜了一下,不知不觉中,真的做了好多肉
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