蓝千珏也不阻止沈季尧想开酒楼的打算，任由他放开了去做，反正需要考虑到的他都已经考虑好了，到时候若是有欠缺，再解决就是，虽说他总是有些不放心，但对于沈季尧的手艺他却放心得很，若说沈季尧没有能力经营好一家酒楼他兴许会信，但说他没能力炒好菜，他却是不信。

两人找了一家看上去比较精致的客栈住下后，便开始了试吃之路。

沈季尧优先挑了一家看上去较为豪气的酒楼来试吃，两人刚一进店便有小二上前来热情的招呼他们往里走，沈季尧打量了番酒楼，这家酒楼有两层，来吃饭的人也不少，店里起码有十多名店小二，沈季尧径直走到账台上去看菜牌，小二则在一边推荐他家的特色菜。

沈季尧看了会儿后，说：“来一只叫花鸡，一份茱萸点猪肝，一份蓬莱鲈鱼，再来两份下酒菜跟一份凉菜跟一壶酒，这两样你们看着弄，尽量选拿手的上，对了，再来个汤，也要拿手的。”

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