委们面前。
“二十八号选手介绍一下你的菜肴。”坐在第一个的楚老开口道。
“糖醋脆皮鲤鱼,和百合糕。”易图年纪虽然小,可是也已经掌管一店后厨了,也是见过世面的。面对众位评委和摄像机一点都不胆怯,侃侃而谈。“糖醋鲤鱼是鲁菜,百合糕是荆楚名菜。我这道糖醋脆皮鲤鱼实在糖醋鲤鱼的基础上,稍微改动了一些,让鱼的皮吃起来更加的酥脆,甜而不腻。至于百合糕,千百年来传下来的名菜,已经经过历代名家完善,我也只是尽量做到最好。”
易图讲完就退到了一边。这话说的多少也是有讲究的,说的太少,大家都没听明白,说的太多,菜凉了。
几位评委自然是行家,看到易图说完,也就纷纷伸筷子,品尝礼仪小姐分到自己面前的那一份糖醋脆皮鲤鱼和百合糕。
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