开始准备,钱浅在太师府里好吃好喝的住了三天,虽然工作忙碌,但她之前在现代干厨师的时候,比在大户人家做厨娘可忙多了。
钱浅科班学过中餐,红白案都能干,后世流行的中式点心她都会,热炒大菜也难不倒她,只是身在古代位面材料和工具有所限制而已。好在钱浅之前有个要好的小伙伴叫做夏叶凉,还有个创新天才的老公,跟夏叶凉和付清瑜一起混久了,各种脑洞清奇的创意她都见过,因此与这位面的其他厨师比,钱浅真的算是极其懂得变通。
比如用水果、牛奶加豆腐在一起做甜品,这样的尝试,普通的厨娘万万不敢,但是钱浅毫无忌讳。谁说豆腐只能做菜了?
有个这么好的厨娘,给太师府少奶奶的生日宴涨了不少脸,因为那些新奇的菜品点心,厨房接到的打赏也极多,赏给厨房的赏钱,若不是特意指定给谁,都是由厨房掌事做主给大家分,因此整个大厨房上上下下都一派喜气洋洋。
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