口,电饭煲正亮着绿灯,蒸汽缓缓而出。
青年堵在厨房门口笑嘻嘻:“我现在还可以做什么?”
苏蔼指了指门:“让一下,让我穿上围裙。”
利索地穿上围裙,支使楚唯一拿下大海碗,苏蔼又让对方去开啤酒。
清水烧开,焯一下鸭肉,苏蔼手脚麻利处理着食材,刀拍生姜,蒜瓣只切了一刀,八角桂皮装进白色的小布包里,浸入清水里。
楚唯一帮着打下手,顺便开始小心的聊天。
“小苏很会做菜啊。像我就不行,盐和糖分得清楚,但东西到锅子里走一圈,出来就不是菜了。”
苏蔼手里动作不停,将鸭肉慢慢放进高压锅里,头也不抬:“每个人擅长的事情不一样,我也是从小锻炼出来的。今天我们吃鸭没有放魔芋豆腐。沪市很少有,菜市场里我看过,味道也不怎么样。我小时候吃的啤酒鸭不放腐竹,是放魔芋豆腐,或者冻豆腐。”
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