菜，第一个就是客家酿豆腐。

他从来没过吃过豆腐，他夹了一个，力气大了一点，啪，碎在了菜碗中。

毕竟平时他即使吃其他厨师的菜，也是以肉类为主，没吃过这么嫩的食物。

莱斯无视旁边希尔戏谑的目光，再次伸出了筷子，暗道：我就不信了，还夹不住它！他小心翼翼、颤颤巍巍的终于放入了一个到碗中。

这道客家豆腐，王平安在煎炸的时候，只是快速的将它煎成淡金黄色，锁住了里面的水份，让酿制的肉馅和豆腐入味，但又保持了它的鲜嫩。

莱斯终于艰难的吃到了口中，主要是刚刚没有把握好力度，所以出了一点小丑。但这一点都不影响他这个乐天派继续品尝美食。

恩，腌制入味，咸鲜味恰当，一股浓郁的豆类味道和肉馅之间，不但不相互夺味，反而相互包容，令人爽口。

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