好东西便宜不相干的外人，可对于认可的自己人，向来不小气。李东虽说不是眼皮浅的人，可瞧见那满满一大锅的红烧肉，嘴角也猛抽了几下，真真是太败家了，有木有。

这会儿在大城市里，猪肉还是凭票限量供应。即便在这边乡镇，不需要凭肉票购买，可供销社那肉摊每天就那么点肉，去晚了不是买不到，就是只剩下一点点不新鲜的边角料。最关键的，现在部队福利并不好，每月津贴加补贴多半还得寄回老家，平日里这日子可想而知。

“李哥，你怎么不吃？楠楠姐她们我另外留了一大碗了。”赵清茹戳了一块土豆，见李东半天没动筷子，便拿大汤勺，很是顺手地舀了一大勺红烧肉到李东那碗里，“尝尝我跟我哥，还有钱奶奶养的猪猪，肉是不是格外香些？”

赵清茹记得自家婆婆当日忆苦思甜时曾说过，这红烧肉，得用农村的大锅灶，用柴火炖出来的土猪肉，才好吃。也不需要太多的调味料，大火炖上一两小时，整一个软糯香了得。当时，赵清茹并不以为然，只当是婆婆那会儿肚子里没什么油水，一年到头也只能吃上几次猪肉，不过是印证了那句“物以稀为贵”罢了。

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