每逢集日，都会有不少卖吃食的摊子。油炸的食物也不少，但最多的是油条，然后就是丸子和油饼。

夏至虽然有信心，自己做出来的同样的吃食肯定比集上卖的要好吃，但却不打算跟人家卖同样的吃食。

所谓一招鲜，吃遍天。她要卖吃食，那就卖集上没有的。

因为心疼小黑鱼儿，也是自己想吃薯条了，所以夏至就想，干脆炸薯条和薯角卖。

这两样用的原料，其中油跟别人是一样的，而土豆可比白面便宜多了，夏家自己就种了不少。而土豆做成薯条和薯角，不仅好吃，而且还能吃饱。也正像夏老太太说的那样，既可以作为小孩子的零嘴儿，也能拿来下酒。

夏至就将自己的想法跟夏老太太说了，她还拿出纸笔来人，让小黑鱼儿在一边拨算盘，给夏老太太算了一笔详细的账。

心里存了这个打算，夏至往临水镇上去的时候，就留心了各样吃食的价格。然后，在根据他们自己的实际情况，夏至将这门生意的成本和利润都计算了出来。

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