，小心翼翼地把碗碟运回了姜家。

有了这样提心吊胆的经历，昨儿来铺子的时候就采取了一半儿放手推车上，一半儿抱在手里的方式把碗碟运了过来，结果虽还是响声不断，但没有前天那么厉害了。

今儿早上原本想延续昨天的做法的，姜氏怕孩子们抱着这么多碗碟会累着，坚持让留一半儿下来，剩下的一半儿由她们几个洗碗的带过来。结果现在铺子里就只有碗碟各四十只。

其实肚肺汤没有了，赵四娘瞄见地上的那桶大骨汤，已经想出了用大骨汤代替的法子，要是客人不乐意就多送几个鱼丸或是一点小菜，应该是能摆平的，这还不算太棘手。可听说碗碟没有了，赵四娘头疼了。现在店里就只有五个人，每个人都各司其职，哪里抽得出人手去洗碗呀！

实在没有法子的赵四娘只能把洗碗的盆端到了灶台边，趁着削面条的空挡咬牙切齿地洗上几个碗。

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