娘曾担心过这个全是老弱妇孺的人家能否把偌大的养鸭场照看好，可事实证明，老刘家很靠得住，鸭子在他家的精心照料下，个个膘肥体壮，产蛋量也远高于赵四娘的预期。

至于赵四娘一直担心的安全问题，老刘家又养了三条狗。尽管它们和赵四娘家的小白一样也是土狗，但老刘头养狗颇有一手，这几条狗经他驯养后堪比烈性犬，足以将有心使坏的人给吓跑。

值得一提的是，尽心尽责的老刘家觉着畜生就是畜生，说不定哪天没留神就着了歹人的道儿。于是老刘头就领着全家人在养鸭场里盖了间茅屋，一道搬了进去，从此以养鸭场为家，日夜守在里面，再也不用怕有人会打养鸭场的主意。

料理好养鸭场，接下来要安排的是食品加工作坊。为此赵四娘特地挑了个可靠的年轻人做管事，专门负责作坊的日常营运。

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