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分卷阅读129

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节的时候还有个传统食物是馓子,贺妈妈和严妈妈便带着大家一起做。

炸馓子是一件十分费功夫的事情,先要揉面,面粉里加上盐揉成团,然后醒面,等醒的差不多的时候便两人配合盘面,就是一个把面团用刀一圈一圈的切开,然后开始搓条,另外一人则一层油一层面的把搓成条的面盘到盆里,再次醒好的面便很容易被拉成长条,之后便开始造型下油锅了。

贺妈妈和严妈妈做的时候还在感慨,“今年有了火墙就是不一样,往年盘面的时候手都冻僵。”

严妈妈也是点头称是,“咱们倒是不会受冻,村子里的百姓就遭罪了。”

贺妈妈手上动作不停,“可不是,天一冷就哆哆嗦嗦的,人都没精打采的,还是将军宽厚,一心想着这里的百姓。”

严妈妈笑,“是啊,那些兵娃子今年也能过个好年,将军可是送了好多肉菜过去,叫他们除夕的时候包饺子。”

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