次才是油坊和山货铺。”
这种结果连夏重潇也没想到,“隔行如隔山,咱们哪个能料想到看着不起眼的杂货铺会有这么多油头。”
商记大掌柜夏顺也点头,“并非所有的杂货铺都有这么多油头,外地的就不必说了,单咱们黄县县城其他两家大杂货铺,哪一家也没有咱们的进项多。虽没有他们的进项数字,但打听来的结果也可以猜出来,他们连咱们的一半也没有。张记杂货铺更因为管事不得力,明年能不能干下去还是两回事。杂货铺能有这样好的进项,首要是周夫人的点子好,其次是林远管理好。”
杂货铺的分类、包装、促销等策略,蓝怡用的乃是现代大型超市的管理精华,将这些现代都能成功吸引到顾客疯狂购买的策略改进成适应周朝大众的点子,对她来说不是难事,所以她并不居功,“还是那句话,我只是纸上谈兵,能有这样的进项还是多亏了林远和杂货铺的大小管事伙计们得力。”
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