想着,燕白秋心里就有些落寞。
不过这上门的生意,哪有不做的道理,重新打起精神,燕白秋想了想,既然他想要把酒楼的生意做大,那就必须尽可能的去迎合客人,迎合这边的市场,只有口碑好了,知晓的人多了,这生意也就越来越大。这么一想,燕白秋又觉得这事也不是那么难办,万事开头难,燕白秋觉得自己应该有胆量去试试。
“既然是上门做的话,你可有问一问,这家那天办宴席的话,需要办多少桌?如果是我亲自掌厨的话,就我一人,可能只能做到三桌,再多就不行。”这是燕白秋较为保守的打算,毕竟一个人的能力是有限的,每一个桌子得保证有二十道菜,这边大家族的人吃饭,都是那种大圆桌,菜没有摆满,显得不热闹。
王二宝不愧是最为得力的小二了,这些事他问的是一清二楚。
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