到锅低,闷个二十来分钟,把所有的鸡爪捞出来,冷水过滤,等待鸡爪全部冷却下来。
做完这些,陆博源又将之前泡好的泡椒倒入一个空的干净的罐子里头,泡椒和泡椒水都有,他掐了一个泡椒尝尝,泡椒微微有些酸,非常的辣,略带一点甜味,感觉还不错,泡椒水呈现透明的黄色,颜色很透亮。
“阿哥,我也想尝尝。”
看到阿哥吃的那么津津有味,陆晓晓表示非常的嘴馋。
“你自己拿吧,不过哭了别找我啊。”陆博源呼出一口气热气,还真是拉的冒火了,他就尝了一点点,舌头都辣翻天了,估计做泡椒凤爪的时候非常的入味。
陆晓晓朝着阿哥做个鬼脸,掐了一个大点的泡椒,一口一个,心里正美滋滋的,心想阿哥做的那次不是好吃的东西,他还偏偏要尝尝,咀嚼几下,满口爆炸性的辣充斥整个口腔,就那么一两秒钟,鼻涕眼泪全部掉下来,陆晓晓甚至觉得头皮都快炸掉了,每根头发都竖起来,整个人恨不得扑到墙壁上挠抓几百几千下。
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