他的辣片和辣丝。

烤面包的烤箱终于给腾出来了。

厨房里一整天都在忙活着，麻薯还在做，因为买的面筋还是挺多的，下午有做了不少，余下的二十来斤的豆皮都留下来做辣片。

辣片比翻版的牛板筋简单的多，调料还是上午的调料，拿起刷子，把一大张的豆皮两面刷一刷，放进烤盘内，然后开始烘烤，因为豆皮很薄，水分也不多，很快就烘干了，几分钟的速度，辣片就成型了，撒上一些孜然粉，味道非常的好。

比起翻版的牛板筋，和货真价实的牛板筋，辣片闻起来更香更脆，烘烤把那些涂抹的调料香味榨出来，芳香四溢，薄薄的一片，拉扯在唇齿之间，是辣片的韧劲，辣子的爽辣，孜然的香气，咀嚼很有嚼头，才没几下，一片辣片就进了肚子。

把烤盘端出来，围了不少人，各个都等着分吃。

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