本以为蒸酒会是个费时费力的过程,没想到很顺利的便蒸出了第一锅酒精度数超过45度的白酒,当时就把黎叔给灌趴下了,倒下之前嘴里不住的眨巴着,够劲,好烈之类的酒话。
看着从蒸锅里不断滴落出来的高度酒,心里感觉很有成就感,虽说搞不清楚这跟酿酒有什么分别,但粗粗算了算,这浓缩过后的高度酒也算不上有多么烧钱,按照大致三比一的比例,跟县城的老酒价钱差不多,遗憾的是越是后面的酒,度数也就越低了,而且再怎么也蒸不出更高度数的白酒了,看来现在的这种技术手段最多只能得到55度上下的白酒,差不多了。
三十多坛提纯后只剩下十多坛,选了前面出的三坛,用厚厚的麻布封好口,再裹上几层白绸,在弄些黄泥封口,让后让黎叔在院子角落里挖了一人多高的大坑,小心翼翼地将这三坛高度酒放了下去。
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