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分卷阅读320

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“这是要成精啊!”鲶鱼咬人伤人的事丁笑以前在电视上看过,不过他完全没想到这么大的一个大家伙居然会出现在自家的鱼塘里。可见真的是在鱼塘里的吃了不少的鱼,不然怎么可能这个大个,打从开春之后这鱼塘两边的石网就没再开过了。难道说是这鱼是之前进来,然后迅速生长起来的?这太不科学了!

不过坤却对这条大鱼兴致颇高。笑笑做的鲶鱼锅他可是非常喜欢吃的,以前都要四五条做一锅,现在这个又长又肥,一条就足够了!“笑笑,做鲶鱼锅吧!”

丁笑欣然点头:“没问题啊!这得吃得多过瘾啊!”

鲶鱼本身的肉质十分柔软肥美,味道也是鲜甜的。而且鲶鱼能跟任何一种味道搭配,实在是一种好食材。

他最早前做过的鲶鱼锅调味非常简单。里面没有配菜,就是干炖鲶鱼。第一次做的时候只放了葱姜和花椒八角以及盐来调味。后来逐渐手边的食材多了,里面就放了辣椒和酱油,偶尔还会舀一勺子烤肉酱。至于是什么口味的烤肉酱,那就要看当天的心情了。

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