的感受了。洛德一脸期待的等着,好奇道,“这是做什么菜?”
“这种大王蛇体型比较大,肉多,我准备做做成续断炖蛇肉。”伊凡想了想,继续道,“将蛇去头尾,蛇肉切片以后与续断黄芪一起放入砂锅中炖一个小时,等到做好了以后味道鲜香,非常好吃。恰好这段时间也可以等等看小山猫还会为我们猎来些什么东西!”
这道菜是药膳中的一种,功用为补虚,散寒祛湿,是一道对人体非常有益的菜色。正好伊凡手头上有续断黄芪两位中药,做这道菜正合适。
一边说着,伊凡一边动作麻利的将切好片的蛇肉放入油锅中用他自己酿的黄酒和盐爆炒,空气中弥漫的酒香和肉香让三条黄金蛇不停的抽鼻子,早已经口水大作。
在三人遗憾的目光中,伊凡将肉片倒入了砂锅中,放入用续断黄芪熬好的浓汁,加入姜片葱段,开着小火慢慢炖着。
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