饭前一碗汤,胜过良药方。伊凡先是给自己盛了一碗山珍蘑菇浓汤,用勺子舀了一汤匙,轻轻啜了一口。
这汤熬得已经十分的黏稠,在银质的汤匙上巍巍颤颤地看着非常的诱人,已经熬得几近成为冻状。
含在嘴里最先感觉到的是一股异常的鲜味和嫩滑,那种极致的美味冲得人立刻精神一振,好像浑身的毛孔都同时张开了一样,令人舒畅无比。
还没来得及感觉其他的味道,那一口滑溜溜的鲜汤便已经被不自觉地吞咽了下去,颇有种回味无穷的感觉。
伊凡再尝了一口,这一次他嚼到了一个小蘑菇,香滑幼嫩的蘑菇盖在嘴里滑来滑去,喝着香浓的汤汁,让人有种回味无穷的感觉。
所谓外行看热闹,内行看门道。呼啦啦一碗鲜汤下肚,伊凡已经对这样菜的精髓把握了七八层,这汤之所以如此美味,口感如此润滑,和其中一些已经熬煮得看不出形状的其他材料有很大的关系。
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