同,牛羊肉是他们的主食。他们宰杀牛的办法主要为闷死,目的是使血留在体内,那样肉才会鲜嫩,不过现在吃生肉的人也少了,芒康也只有这家饭店还保留着这个传统,所以我带你们来见识一下。”
“周大哥,你不会也让我们吃生肉吧?”
柏梦瑶苦着脸问道,旁边几人也是连连点头,这风俗他们可是无法接受,就连刘川这吃货也看的是双眼发直,更不用说去吃了。
“呵呵,不会的,今天带你们来吃西藏饮食的“四宝”。”
可能都是年轻人的缘故,这几天相处下来,周瑞的话比以前要多了,看到众人一副不解的样子,解释道:“酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉,就是西藏的四宝,不过有些人可能会吃不习惯,等下你们那样不喜欢吃的话,就先吃别的。”
没过多大会,店里的服务员就先送上了酥油茶,每人面前摆了一大碗,浓浓似汤的茶水中,还漂有一些浮油,庄睿早就听说过酥油茶的营养异常丰富,当下短起碗来喝了一口,身上马上感觉到一股暖意,等到一碗茶下肚,庄睿先前还有一点点头晕、气急、心慌的高原反应,居然全都消失不见了。
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