食府是紧张而又忙碌的。
每天都有很多食客慕名而来,品尝冯氏清汤面和灌汤包。也会品尝其他传统点心。
董香香也在二丢子的帮助下,顺利地引进了北冰洋、可乐、七喜、啤酒等饮料。
自此,在这家有名的传统茶楼里,也能喝到各种洋饮料了。
慢慢地,各种与时俱进的饮品,再加上最富有传统精髓的中式糕点,也就成了八珍玉食府的最鲜明的特色之一。
到了一月底,春节前夕,无论是八珍斋的糕点,还是八珍玉食府的汤面,都迎来了火爆地销售旺季。
白师傅和冯七带着面点师们不得不加班加点的工作。
就连董香香也暂时放下了家里一切的事宜,开始跟着白师傅一起制作京八件传统礼盒。
到目前为止,八珍斋的全部点心都是纯手工制作。
普通的糕点师已经有了几十位,大部分还是两位大师傅亲自带出来的熟手。
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