用的罐子。

一斤萝卜二两盐将那罐子压得瓷实，随即又熬了点花椒水，盐巴酱油，白糖，又把花椒大料橘子皮，姜丝之类的按着种类配好，并些白酒送入到罐子里。

随即又翻出在墙根晒得大白菜，外面一层已经有些烂的痕迹，从中间劈开，有的也已经生出了白菜花。

知道这菜留不下多久，跟张爸商议了下，还是都做成酸辣白菜吧。

张爸以前那是丁点的辣都不吃，可唐晚做的这个，透着点甜味不说，酸酸辣辣的滋味，吃饭都会多吃一碗。

做这个自然缺不得梨子，唐晚做的时候，张爸在一旁把梨子削皮去核，给她备用。

这些咸菜都是速成的，一般一个星期多就能开始吃了，这下饭菜有了，唐晚的脸蛋又圆了一些。

温竹这次去南方考察了一下市场，也跟石华辉把合同给签了，这证明以后不光是北方市场，南方市场那边，也会有人为她们的产品保驾护航。

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