,相对麻烦点,需要用黄油炒熟了面糊,加到汤里,苏曼盘算一番后,决定先腌制黄花鱼,把培根蔬菜卷卷好,再烧制玉米浓汤,熬制浓汤的同时,就可以做鱼和蔬菜卷了。
计算妥当,苏曼开始了动手,黄花鱼用料酒花椒腌制,随后把培根切成了寸长的长条,再把切成丝的金针菇和洋葱,胡萝卜均匀的放到培根上,卷成一卷,可惜没有拿到彩椒。
彩椒其实就是圆头甜椒的一种,吃起来味道和甜椒也没有区别,但是颜色却非常鲜艳,常见的颜色就有红,黄,绿,紫四种,无论中餐还是西餐,彩椒都是给菜肴配色的首选。
像是培根蔬菜卷,如果有彩椒的话,颜色上会明显提高一个档次。
培根卷好了蔬菜以后,用牙签轻轻的别住,要说牙签实在是菜肴制作中的利器,不显眼,还不影响菜肴的味道,也可以轻易的拿出。
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