无与伦比的瑰宝嘛。
当然,光说不练假把式,拿到这书之后,柳蔓儿还是想着要用这本书上写的一些东西帮助自己致富的。
别的不说,先做这皮蛋。
柳蔓儿从前便喜欢吃皮蛋,但是这边目前还没有看到有卖皮蛋的,可能也有,只是柳蔓儿没有发现罢了,不过,如今有机会自己做皮蛋真的是再好不过了。
按照书上说的,这做皮蛋除了新鲜的鸭蛋之外,还需要白石灰、茶叶、食盐、碱、黄丹粉、草木灰、黄土、稻壳等等。
反正柳蔓儿也不太会做,就按照书上写的一步步的来,先找来一个干净的缸,在缸中倒入热水,然后将适量的盐、茶叶、碱、黄丹粉倒入缸中搅拌均匀,再将生石灰用筛子筛过,留下细密的,将这生石灰跟黄土、草木灰一起放入缸中搅拌均匀,这样就得到了一种特殊的黄泥,称之为料泥。
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