就是味辛的东西,有散寒暖胃的功效,方氏喝了几天之后,胃口倒是好了起来,看着也没有什么问题。
不过方氏的肠胃一向不是很好,柳蔓儿想着吃胡椒猪肚好像对这方氏病挺好的,今日从县城回来的时候,特地去市场买了一个猪肚回来。
说起胡椒猪肚,又让柳蔓儿想起一道好菜,胡椒猪肚鸡!
所以索性她又让人杀了一只鸡,将鸡毛拔光,鸡肚子里面的东西掏出来,洗干净,塞入红枣、枸杞,桂圆等物,然后将猪肚切成条放入这鸡肚里面,用牙签将它缝合起来。再加入胡椒粉、盐,一起炖汤,约莫一个时辰之后,这胡椒猪肚鸡便炖好了。
端上桌子,一揭开锅盖,便是芳香四溢,这汤底都成了乳白色,喝一口,既香又暖,非常的舒服。
“不错,还是我家蔓儿会吃啊。”方氏尝了一口汤也是连连点头,道:“这将胡椒加到汤里面倒是没有人尝试过啊。”
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