秀春不迭点头,“信得过,当然信得过。”
一下子有了这么多肉,易真突然想吃狮子头了,邀秀春留下跟她一块吃,油炸还有清蒸,都不想放过。
秀春一听她要做狮子头,不由咂舌,“狮子头好吃是好吃,就是太费油啦,我想吃油炸小鱼干,家里连二两油都不到,草鱼搁锅里都飘不起来,炸狮子头更费油!”
易真笑道,“没油你怎么不说换点油?我家里还剩点,等你回去我装点给你带回去。”
秀春求之不得,其实秀春不是没想过问易真哪里来的这些东西,可转念一想,人家都没多事逮着她问,她又何必打破砂锅问到底,想告诉你的早晚告诉你,不想说的白惹人嫌。
既然要吃狮子头,说干就干,易真拿刀割了一块肥瘦相间的五花肉,家里葱姜蒜都是现成的,鸡蛋淀粉也有,秀春刀工好,噼噼啪啪剁肉馅,易真就负责兑调料。
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