也很受客人的欢迎,每一日的生意大半卖的是肉饺。
做肉饺,自然少不得猪肉作馅。
饺子店每日的猪肉都是从隔街的荣记猪肉进的货,都是天还未亮便会送到饺子店给明吕。
今日明吕在申时末就收到了荣记猪肉伙计送来的新鲜猪肉,待到铺面一开,明吕还在店门口看到一黑袋碎肉的时候,他还奇怪猪肉不是送过了么,怎么还再送来一袋?
且还是剁碎的。
但那会明吕还没意识到什么,只当是荣记猪肉摊送错了,还是有什么旁的原因,正想着有空再去问一问。
饺子店生意一般,不好也不坏,明吕从早到晚都是一个人忙活,家中妻子只偶尔会来帮忙。
今日一早待到明吕收拾好铺面,取出荣记猪肉摊天未亮送来的那袋猪肉剁碎,白天要卖的饺子量,他昨夜里便做好了,想着开始做今晚夜市的饺子馅。
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