鲁脍居是曲阜一座很有名的酒馆。这时的建筑还多是平房建筑，反正土地有的是，建楼所耗较之平地起房要麻烦的多，所以楼宇不多。而鲁脍居却别出心裁，建了一幢三层高楼，第一层有墙有壁，冬夏皆宜。第二层只是以木板隔断成两个大房间，第三层则只有柱子和顶盖，四壁敞开，犹如二楼上边的一个亭子。站在这亭中放眼望去，鲁城风光尽入眼底。尤其是下雨下雪、春阳夕照的时光，城中景色更是美不胜收。

豪门大户人家都备用自己的酒宴厅，又蓄有家伎可歌舞助兴，所以宴请客人少有到酒馆中去的，但是鲁脍居的生意仍然最为红火。不止是往客商喜欢来，本地富户豪绅也喜欢到鲁脍居来，只因为这里烹制的食物精美，别说城中别处的酒肆比不得，就是豪门世家的厨子也比不了，所以季孙斯宴客，便把地点订到了这里。

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