进入腊月，天气越发冷起来，李微将地里的芥菜、大白菜都收了，趁着冬日暖暖的太阳晒成菜干、腌成咸菜。腌咸菜有几晒几搓之说，即晒一道，用盐搓一道，直把青菜搓得绵软，才装进陶坛子里，坛口密封，到来年春三月，青黄不接的时候食用。所谓袋里有粮心里不慌，储存食物是庄稼人的传统。李微还起早贪黑割了大量青草凉水里泡着，给她的兔子们储存食物。兔子们个头都长大了，食量更大了。

村里的妇女们忙着腌咸菜、储存过冬的食物时，男人则到了山里烧炭，连李爸爸这样上了年纪的老人都一并去了，只因现在的冬天还很冷，要赶在雪下来之前，准备好御寒的炭。通常是几家人共用一个窑，树木则是自家树山上砍的，栋梁之材是不会用来烧炭的，砍的都是些歪脖子树。男人们烧炭通常都是早出晚归，带些地瓜干、花生之类的果腹，有时也趁机放些大夹子，猎些獐子、狐狸之类的野兽。

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