都不会难吃。
老编剧用的是专业牛排喷血水,一块块肉必须手动喷熟,秦黎吃不惯带血的肉,就要了七分熟。其他几人吃的都是半分熟,一刀切下去,还鲜血直流。
老编剧没有调酱,只是直接在表面抹上了盐和胡椒,味道纯粹自然。
秦黎对牛排猪排向来不感冒,觉得口感太粗糙,味道不够浓郁,总之不符合我们中国人的味觉审美。
但,不得不承认,这一份菲力牛排真的打破了她对牛排的传统观念。喷血水让牛排彻底做到了外焦里嫩这四个字,牛肉柔软易嚼碎,因为没有油煎,所以水分也没有流逝。这样一口咬下去,肉嫩汁多,外面的焦皮又有嚼劲,真的很好吃。即便不放调料,牛肉的味道也足够爽口了。
大家都对这品质优良的牛肉赞不绝口,只有萨拉很不满意,因为她是素食主义者,只能吃烤土豆饼。虽然味道也还行,但和他们的顶级牛排不能相提并论,显然是被老编剧遗弃了。
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