蓁在他后面跟了上去。

张仁泽不但挑鸡鸭有一手，杀鸡杀也十分的顺溜，蓁蓁蹲在一边看着张仁泽手脚麻利的杀鸡褪毛，手一拽一串内脏就都清理干净了，忍不住感叹道：“先生，您真是被中医事业耽误的好厨子。”

“这是什么话？”张仁泽被她这番话逗笑了，笑着看了她一眼，干脆跟她说起了杀鸡的常识来：“你可知道，这杀鸡一定要放干净鸡血，摘掉鸡油才行，要不然炖出来的汤会十分浑浊，不但样子难看，口味也会受影响。”

“原来还有这么多学问啊！”蓁蓁看着那一串肥腻腻的鸡油，忍不住问道：“先生，既然鸡油会破坏口感，那你留着这鸡油有什么用处？”

张仁泽拿着杀好的鸡一边在水龙头下冲洗一边说：“你别看这鸡油熬汤不行，但鸡油可以烙油饼吃，黄洋洋的又香又酥，别提多好吃了。”

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