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爆米花是姚黄童年时候深刻的记忆之一。小时侯她与外公外婆住在小镇子里，每隔一段时间就会有一个中年男人挑着担子背着工具，一路叫着爆米花走进小镇。这个时候，小镇上的孩子都是最激动的，纷纷向大人们讨了钱，装着一碗米或玉米跑到爆米花的男人挑选好的空地上，排队等候男人给大家一个一个地爆米花。

每个孩子眼中都充满了好奇与趣味，在他们心中，不但爆米花好吃，爆米花的过程也非常有趣，特别是最后一声巨响。

爆米花的锅是特制的，黝黑密封，“肚子”比较大。中年男人一手拉着风箱，一手转动着黑锅，众人只听见风箱呼呼的声音，大约过了十分钟，男人站起了身。

“注意了，要开锅了！”男人提醒着孩子们。

胆大的孩子立刻未上前，胆小的孩子赶紧往后退。男人用脚踩在锅口上，拿铁棍用力撬开。一瞬间，、爆破声震耳欲聋。孩子们一边拼命地捂住耳朵，一边奔跑着欢呼雀跃，就象春节时放鞭炮一样开心。

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