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夜色已深,一片火光从屋里泻出,映红了地上的积雪。
叶槿和冽寻劳累了一整天,坐在火堆边,终于端上了饭碗。
冽寻早饿了,用木叉插起一颗鱼丸,一咬开,只听“咔嚓”一声脆响,金色的汤汁从洁白的鱼丸里淌开。
“你在里面放了什么?”他惊讶地看向叶槿。
叶槿笑答:“是猪油渣。”
叶槿是自己在家里现做的鱼丸,猪油渣碾碎,包在鱼丸里做成包心鱼丸,煮开后,乳白的汤汁表面浮着一层猪油,香味比大锅鱼丸浓郁诱人得多。
冽寻此刻对叶槿佩服得难以用语言描述,憋了半晌,吃掉了两颗鱼丸,他才幽幽开口:“把两种动物的肉做在一起,你太会想了。”
对了,她还在里面加了凉薯的汁。加了凉薯汁和没加凉薯汁的鱼丸又是大不相同的,叶槿做过对比,不加凉薯汁的鱼丸干巴巴的,有棱有角,加了凉薯汁就变圆润饱满了,也更嫩了。
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