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“李总,来,走一个!”胡海举起酒杯与李阳碰杯,“刚才说道哪了?”
“说到这石锅!”李阳说道。
“哦,对,这石锅是很有讲究的,是用叫“皂石”的云母石砍凿而成,而这种石头仅产于墨脱,要靠背夫从墨脱把原始石材背出来后,再由门巴族人用整块石材手工细心凿制而成。
这个加工过程时也非常不容易,要求工人下手力道匀称,一旦心急,皂石立被凿穿,所以这种正宗的石锅售价也非常昂贵。
这种墨绿色的云母石锅,保温性特别好,而且据说富含镁铁等17种矿物微量元素。用这种石锅走出来的食材特别鲜美!”胡海又开始滔滔不绝的给李阳科普这石锅。
李阳也是听得惊奇,之前就看很多人都打卡吃鲁朗石锅鸡,却不知道这石锅鸡还有这么多故事。
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