出来控油,锅里留下一点儿油放葱姜蒜爆香,再放多多的朝天椒爆香,最后把炸好的鸡丁放进去翻炒。朝天椒的香味着实霸道,再加上油炸后的鸡丁,两种混合在一起这香味就控制不住了,哪怕有大功率抽油烟机,可是仍旧还会有丝丝缕缕的香气窜了出去,引得人直流口水。
阚湛站在门口打了两个喷嚏,笑道:“简直太香了,虽然吃过一次,但是一闻到还是觉得馋了。”
阚星遥嘿嘿一笑,把辣子鸡装盘,其中一盘端去工人院子,另一盘就放在餐厅桌子上。另一边的灶台上正炖着鸡汤笋菇,咕嘟咕嘟的冒着热气,看着奶白色的鸡汤翻滚,香味也不停的随着溢出。
炒菜大多都是快菜,比较慢的就是蒸生蚝和笋菇锅了。不过这俩都是提前上的灶,等炒菜都好了也就差不多好了。
阚湛见帮不上什么忙,又回到客厅。阚继峰早就坐不住了,不停的抻着脖子往厨房那边瞅。要不是阚继云按着,怕是早就窜去了厨房。其实其他人也是同样有些按耐不住,只是没有阚继峰这么明目张胆罢了。
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