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临近破晓，街道两旁就支起了卖早点的小摊贩，架着小笼包的蒸笼此时热气缭绕，老板裹着粗布头巾，不慌不忙地招呼着三三两两的来客，左边一家馄饨店，门前的大锅里熬着一锅骨头汤，正沸腾滚滚的地冒着白泡，飘香十里，光闻着就满口生津，尝一口汤汁，就令人赞不绝口，所以每日未等老板开张，就有无数人侯在了门前，以免还未轮到自己，今日的馄饨就已售罄。这家店的老板是一对夫妻，男人负责熬汤招呼来客，妇人则在一旁垂头包着馄饨，手法娴熟而快速，眨眼间就是一个模样漂亮的馄饨扔在簸箕里，以免面皮黏在一起，妇人撒上一层干面粉，端起簸箕拨了拨，然后递给丈夫下锅。

不到小半日，当天的馄饨就已卖光了，后面还有一长队的客人未能吃上，老板赔着笑道：“不好意思啊各位，明日请早。”

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