来。

这调料可是她自己亲手做的，酱油都分老抽和生抽，一个上色，一个提鲜。

拿出调料，她看到厨房有两口锅，她一口锅里加水，烧开，另一口锅里加油，烧热。

把要拌的凉菜先放开水锅里焯熟，再捞出来。

凉菜有莴笋丝，小葱皮蛋豆腐，花生小凉菜。

她把莴笋丝铺在盘中，里面撒上盐，浇上醋，放点味精，香料，还有香菜，油烧热浇上去，呲啦呲啦的响。

将其拌匀，再撒上白芝麻，一盘爽口莴笋丝就拌好了。

把嫩豆腐铺在盘底，皮蛋切块，上面撒葱花，再把洋葱切成丁，把洋葱丁和干红辣椒放锅里翻炒几下，再加生抽，放点糖，再加点盐，加水，煮沸，把炒好的汤汁放凉，浇到皮蛋豆腐上。

花生米放水里加盐煮熟，芹菜焯熟，再切点胡萝卜丁焯得去了生，放在一起，加盐，糖，醋，白芝麻拌匀，最后再滴两滴香油。

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