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将大米洗净晾干,干锅炒干水分之后,加入花椒、八角、孜然炒香,炒至灵米变成黄金色,取出花椒跟八角,加入胡椒粉、五香粉、盐拌匀,然后——
将其放入粉碎法器之中粉碎,记住,不要太碎,要有点粗粒,这样才有更美味的口感!
然后,将肉切成片状,用上面的米粉抓匀,放在蒸笼上面蒸熟,美味的粉蒸肉就摆在你的面前了!!
粉蒸肉,这是一道极为简单的家常菜,同学们嫌麻烦可以省去第一步,直接购买米粉!
叶笑现在正在制作粉蒸肉,程序却有所不同,他的要更复杂,并且他所使用的材料也不一样,都是天级上品。
这个过程需要用到他的烹饪法器了,这次食材调料经过烹饪法器之后,无论是美味程度还是效用上面,都会大大提升。
“妈,过来吃午饭了!”
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