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面粉是做糕点的重要材料,但是南方种麦的却比例却不高。
倒是北方处处都有面粉,可以用来做各种糕点馒头,更是早餐的必备,甚至吃饭的时候,北方没有准备米饭,直接把馒头当成白米饭。
或者下面条当一餐。
很多北方人如果三餐里,没有吃到面食或者是馒头,都会觉得这一天没有吃饭。
就像南方人没有吃米饭,就会觉得今天没有吃饭,肚子会有一种饥渴的感觉。
冬山村,各种农作物都有,自然也就有种小麦。
不过种小麦,最主要是要取麦芽糖,而不是想要把小麦做成面粉。
然而随着时间的发展,虽然米饭类也有非常多种多样,但是讲究快速度时代,面食却不断的发展起来。
面粉蓬发起来,更可以做许多人们爱吃的糕点。甜咸皆宜。
更多的食物用,面粉做出来,变化更多,所以成为重要的粮食。
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