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鸡爪子抓瞎这个词可以说是相当的有灵性了,苏雅言没忍住“噗嗤”一声笑了出来。
女厨师在边上仔细观察苏雅言的动作,又练了十几个后,倒也渐渐熟悉了。
虽然包的不如苏雅言那么快,好歹包出来的东西不再像之前那样惨不忍睹了。
两人以最快的速度包了许多饺子后开始包小馄饨,相比起鸳鸯饺,馄饨显然要简单许多,只要随手一捏不散架即可。
等到两人把小馄饨跟饺子包完,那边的几个面团也已经发酵得差不多了。
“这个是菠菜面团,这个是南瓜的,这个是紫薯的。”苏雅言一边说着一边各取出一个面团。
两个擀成皮,一个捏圆,再用那两张皮将那个捏圆的小面团包进去。
整个捏成一个包子的形状,再用刀子在包子上头画出一个十字。
“三个口味的面团,哪个包外面哪个包里面,看你们喜欢。食材其实也可以选用别的,不过建议选用颜色比较鲜亮的食材,这样一会蒸出来会漂亮一些。”
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