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说完,并不理会直播间内的哀鸿遍野,直接就开火将提前腌制过兔头焯水过一遍,滤去兔头内的血水。
之后在开火,干辣椒节、香辛料及各种卤味药材,熬出香喷喷的辣味卤汁。
这味道一出来,观众哪里还记得兔兔可不可爱,只想快点吃上这香喷喷的卤味!
【出现啦!主播家的卤味!】
【这味道真的是香飘十里,闻一下口水都快流出来了(¯﹃¯)】
【确实是挺像的,但是感觉跟主播家之前卖的有点不大一样,有点呛,是多加了些辣椒的缘故吗?】
“麻辣兔头,麻辣麻辣,当然得多加点辣椒才够味。”苏雅言念叨完将那一盘子兔头全都放进卤水中浸泡,看得屏幕前的不少观众忍不住呲溜一下口水。
这时候龙眼粥已经熬得差不多了,表面都起了一层浓稠的米糊,苏雅言便将之前早早就备好的使君子肉饼放到上面,就着熬粥的功夫,将它顺便蒸熟。
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