还是头一回见,今天一定要尝尝楚楚亲手炖的羊肉汤。”
不管羊肉有没有膻味,也不管山楂能不能去羊肉膻味,只要能吃上,苏琴都是高兴的。
山楂洗干净后,被放进锅里。
慢慢地,肉香味飘出。
沐楚楚小声嘀咕,“若是有颗大白菜,再有点豆腐,会更香。”
这年代,只有过年的时候能分到豆腐,大白菜都得提前储存,到了这个季节,村民家里的大白菜基本上都吃光了。
林翠萍笑着说道:“放点土豆和地瓜吧?这样菜能多些。”
沐楚楚想到上一世的火锅,好多人,涮完羊肉,接着涮土豆地瓜之类,不过,她更喜欢涮大白菜和豆腐。
“妈,一会我炖好羊肉汤,先每人盛出一碗喝着,剩下的羊肉和汤再炖土豆,今天先不放地瓜,免得串味。”
“好,都听你的。”
林翠萍去地窖拿土豆,苏琴准备碗,等着盛汤。
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