好后便用一个勺子将肉塞进漏斗里,肉通过漏斗塞进羊肠,不一会儿一整条羊肠便被装满了,钟意将漏斗取下把剩下的一头也打了个结,接着拿一根长针在羊肠上扎出细小的洞,将里面的气体排出来,又用准备好的细麻绳将一整根的肉肠分成小断。
钟意解释“这是为了方便后续食用和储存,方便吃多少拿多少。”
一整根肉肠被分成了一根根二十厘米左右的小段,钟意拉开放到厨房角落里的厨用烘干机,在小明的帮助下两人将长长的一根肉肠搭到了架子上。
第一遍演示完成,钟意和小明重新分工,三百斤的肉在一人一机器人的努力下也用了一个小时才弄完。
直播间的众人从讨论着这个肉到底好不好吃到将问题转到小老板做那么多是不是要卖的,这个疑问一出立即将观众们都弄得心潮澎湃。
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