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太好了!我踢踏着跑到厨房。打开冰箱,有胡萝卜,有蒜薹,天助我也。一只鸡蛋。我把每个格子都打开看了一下,没有火腿肠。算了,将就一下。
我关上厨房门。洗菜,切丁。鸡蛋在锅里打散,用一只小碗盛出来备着。稍微再加一点儿油,先加胡萝卜丁炒一会儿,然后加入蒜薹丁,翻炒一会儿,再放米饭。不一会儿,米饭粒上都沾上均匀的胡萝卜黄色,加入鸡蛋,再炒一会儿,放点儿盐。出锅。
我最差的就是放盐,总是掌握不好量,平时都要老妈帮忙看一下。我先用小勺挖来尝了一小口,还不错。我把饭都盛在一只大盘子里,足够我们俩吃了。
然后又拿了一颗鸡蛋,半根黄瓜细细的切丝。当然丝不是很细,刀工有限。锅洗净,放入清水,开火。等着水开的过程中我把鸡蛋在小碗里面打散成蛋液。水开了下入黄瓜丝,等黄瓜丝变软了,把鸡蛋液淋在锅里,水再次开起来之前关火,放入盐。
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