不是太鲜明。
“再举一个简单的例子。”沈烈将他那喝了一口的咖啡摆在餐盘中央,“一杯最普通不过的咖啡,五块钱。然后我加入半杯圣代做造型,就成了简易版的卡布基诺,在街边小咖啡店可以卖到二十。当然,如果选用更好的咖啡豆,成品上面再撒一层可可粉,那么在星巴克就可以卖二十八块钱一杯。”
棠玉摸着一点门道,顺着大师的思路道:“改变简单的产品,使它的外观、口感更丰富,然后使用品质更好的食材,卖出更高的价位?”
“孺子可教,你总算还不太笨。”沈烈摸了摸小家伙的脑袋,眼中带着一丝笑意。
棠玉撇了撇嘴,这浅显的道理他岂能不懂。在他原来所在的世界,亦是如此,做成饼状的普通酥饼只能在路边的小铺子里卖五文钱,用上好的原料再凹一点造型,那就能在茶楼里卖一百文一碟。若是做成繁复的花啊鸟啊,龙啊凤啊,那多半就是摆在皇帝御案上的玩意儿了……
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